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珠江啤酒新军剑指高端市场 胜算到底有几何?


加入时间:2005-5-24 17:06:13
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 记者程行欢报道:全国三大啤酒品牌之一的珠江啤酒股份有限公司,18日首推珠江白啤酒和珠江ALE啤酒。珠啤表示,这两款定价8元一瓶的啤酒旨在进攻高端市场,只在夜场、酒吧和星级宾馆等地销售。

  同质化凸现商机

  对于力推新酒,珠江啤酒集团董事、副总经理方贵权明确表示,珠啤要细分市场,走产品差异化的战略。中国酿酒工业协会啤酒分会会长肖德润表示,国内啤酒几乎都是一种风味,啤酒只有度数、颜色和包装的异同。到去年为止,全国啤酒企业仍在100%生产发酵啤酒,90%的啤酒产品仍是以大麦麦芽为主料、大米为辅料的中国传统啤酒。“产品趋同成为行业最大的弊端”,啤酒分会秘书长杜绿君也向记者表示。据了解,正因为如此,目前啤酒行业已陷入“价格战”的泥沼。由于产品的趋同化,啤酒企业之间只能以价格取胜,以低价换取不正常的市场份额,因而导致近年啤酒行业的亏损面超过50%,利润低微,效益低下,行业的利润仅为每吨70元。

  高端啤酒是利润点

  那么8元啤酒会否定价太高?方贵权表示,过去,珠啤只生产主导产品12°P珠江啤酒,虽享誉全国但在消费市场中仍是大众化啤酒居多,实物利润率偏低,没什么竞争优势;“而随着近几年各大厂家开始追逐生产纯生啤酒,纯生啤酒也开始缺乏明显的竞争优势。”

  业内人士称,一般啤酒在超市的价格每瓶稍微上涨几毛钱,就能极大地影响销售量。而在国内高端的啤酒主要是一些大企业的少量高端产品和国外品牌,价格比普通啤酒高2-4元左右,有很大的利润空间。方贵权同时透露,珠啤“海外销售部”已开始工作,“夜场拓展部”也在完善之中,计划进军香港与国外。
来源:网络

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